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用小青島的海參做湯最有營養?

海參木耳豬肉湯:取小青島海參100g,銀耳50g,大棗40g,瘦豬肉100g,香油15g,精鹽5g,生姜5g。

將小青島的海參切片,豬肉切成小塊,木耳和大棗洗凈,放入砂鍋壹起熬湯,煮30-50分鐘,然後加入香油、鹽和姜,5分鐘後即可食用。

更多烹飪方法請看海參。