綠豆甜湯
食材:綠豆50克,白冰糖適量(甜度根據個人口味)。
做法:
1、綠豆洗凈放入碗中,加入熱水浸泡10分鐘。
2、鍋中倒入清水,再倒入浸泡過後的綠豆。
3、中小火煮至45分鐘左右,記得要時不時攪拌下,防止糊鍋,水幹了要及時加入清水!
4、煮至粘稠時加入適量的白冰糖,再熬煮10分鐘左右,喜歡喝甜湯的小姐妹可以多加點水。