如何用幹鍋烹飪茶樹菇？

茶樹菇洗凈，切段，放入沸水鍋中焯壹下，撈出瀝幹備用。

五花肉切片，姜蒜切絲。

洋蔥和小米椒也切絲備用。

鍋裏放壹點底油，把五花肉炒到油，姜蒜絲炒香。

加入剁碎的郫縣豆瓣，老幹媽炒香，加入蔥絲和小米椒翻炒。

將焯水的茶樹菇放入鍋中繼續翻炒4.5分鐘。用鹽、糖、醬油和雞精調味。

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