蔣介石的老家是浙江寧波奉化市溪口鎮，這裏有壹個有著100多年歷史的特色小吃——溪口千層餅。
浙江省寧波市奉化區溪口鎮特產溪口千層糕，是中國國家地理的標誌性產品。千層餅具有香、脆、酥、百吃不厭的特點，頗受人們喜愛。這種蛋糕雖然只有4-5厘米見方，厚約2厘米，卻有27層，故名“千層蛋糕”。