山楂500克
白糖60克
做法:
1. 山楂放入水中,清洗表面,洗凈,去核,再放入清水中,放入1勺鹽,泡30分鐘。
2. 鍋中放適量冷水,把泡好的山楂撈進鍋子內,中火煮開,把壹半的白糖放進去,留壹半。
3. 煮至山楂微微胖壹圈,撈出,上面撒上剩下的壹半白糖,攪拌均勻。
4. 放微波爐中高火轉10分鐘即可。