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炒臭豆腐的調料是什麽?

炒臭豆腐的調料:臭豆腐奶適量,鹽、白酒、醬油、胡椒粉、蒜。

材料:豆腐幹300克

具體方法包括以下步驟:

1.將2塊臭豆腐奶加水、白酒、鹽攪拌成壹碗汁。

2.然後把豆腐幹泡在裏面2個小時以上。

3.用大蒜、醬油和胡椒混合成汁,準備用來蘸油炸臭豆腐。

4、鍋裏放油,把腌制好的豆腐幹煎至兩面金黃,就可以蘸醬吃了。

5.好好幹。