提前準備好食材:烏梅15片，山楂20g，甘草15g，陳皮15g，桂花10g，冰糖適量。
1.將烏梅、山楂、甘草、陳皮洗凈。
2、烏梅、山楂、甘草、陳皮入鍋，加水煮沸，再轉小火。
3.煮沸25分鐘後，加入冰糖和桂花。
4.再把水燒開。
5.煮開後，蓋上蓋子小火燉5分鐘，烏梅湯就做好了。