如何保存冷藏牡蠣如何保存冷藏牡蠣

1，帶殼牡蠣。準備壹個泡沫盒，放入4-5個冰袋，將帶殼的生蠔擺放整齊，蓋上泡沫盒，放入冰箱冷藏區。

2.半殼牡蠣。將半殼牡蠣用保鮮膜包好，放入帶殼的密封盒中，存放在冰箱冷藏區。

3.牡蠣肉。將牡蠣肉表面的水瀝幹，用保鮮膜包好，放入密封袋中，放入冰箱冷凍區保存。註意:存放時間不宜過長，以免變質。