材料:西葫蘆2個、五花肉、鹽、糖、耗油、鮮味、香油、蔥姜沫、花生油、花椒粉。
步驟:
1.西葫蘆洗幹凈，切好。
2、剁碎，直接用切菜刀剁碎。
3.把水舀幹，放在壹邊備用。
4、肉末、鹽、極鮮味、花生油、香油、耗油、糖、花椒粉、蔥姜。
5、順時針方向攪拌，放在壹邊調味。