切辣椒和芋頭的做法

1.紅辣椒洗凈，切成0.3厘米的小塊備用；

2.芋頭用清水洗凈，用削皮刀剝去表皮；3.將芋頭切成小塊(剛好比拇指大)；

4.取壹個碗，將芋頭塊放入碗中，先撒壹點雞精和剁椒，再在剁椒上撒紅椒段；

5.燒開壹鍋水，水開後蒸30分鐘；

6.取出後倒壹點香油在上面就可以了。剁椒芋頭制作小技巧這款產品需要用剁椒，口感更好。如果沒有剁椒，可以用泡椒代替。