龍須菜是壹種高嘌呤蔬菜，含有大量的嘌呤類物質。嘌呤會增加器官的負擔。對於脾胃虛弱的人來說，消化能力較弱，嘌呤攝入過多會導致消化不良，腸胃不適。另外，龍須菜是涼性食物，容易導致寒性積聚，進壹步損害脾胃功能。所以脾胃虛弱的人不能吃蘆筍。