主料：白蘿蔔300克、玉米面100克、面粉80克。
輔料：蔥5克。
1、準備好材料，蔥末，白蘿蔔切絲。
2、白蘿蔔倒入容器，加鹽，攪拌均勻。
3、加入玉米面，面粉，清水，攪拌均勻。
4、玉米面倒在案板上，用手掌壓勻，均勻沾滿玉米面。
5、鍋中倒油，油溫燒至七成熱，放入蘿蔔絲餅，小火煎至兩面金黃，完成後即可出鍋。