成分:
2黃瓜，蒜泥，辣椒粉，芝麻。
練習:
拌個醬:蒜，辣椒粉，芝麻，倒入熱油，少許糖，3湯匙醬油，2湯匙醋，半湯匙香油，拌勻備用。
黃瓜洗凈，去頭去尾，拍成扁平段，加入1湯匙鹽腌制10分鐘，倒掉鹽水，加入調好的汁拌勻。