材料
高筋面粉270克、鹽4克、幹酵母5.5克、全蛋液43克、淡奶油30克、牛奶27克、奶味香精4.5克、湯種92克、黃油25克、芝麻、糖43克。
材料(8件):
a、高筋面粉200克,低筋面粉50克,細糖20克,鹽1/4茶匙。
速溶酵母3g,全蛋35g,清水120g;
b、無鹽黃油20g。