雞湯
400克
米粉
200克
絲瓜
150g
佐料
鹽
適量的
步驟
1.熬烏雞湯。
2.將絲瓜去皮，切成條狀。
3.將絲瓜放入雞湯中煮沸。
4.煮至絲瓜變軟，加鹽調味，關火。
5.米粉煮好後，撈起放在碗裏。
6.將雞湯倒入米粉中。
技巧
米粉煮3分鐘就可以撈出來了。