驢打滾的存放時間不是特別長。和普通的蛋糕差不多。夏天常溫，驢打滾最好在1-2天內吃。夏天的高溫容易導致驢打滾變酸，不利於我們吃完後的身體健康。在寒冷的冬天，驢打滾的保質期較長，但口感容易變硬，最好在2-3天內吃完。