自制燒餅自制燒餅介紹

1.將芝麻醬和香油混合，加入鹽和花椒粉拌勻備用。面粉中加入酵母粉，加水攪拌，醒發半小時。將面團搟成煎餅，均勻抹上芝麻醬。

2.拉面包的壹端，壹邊拉伸，壹邊慢慢卷起來，切成卷。用手揉圓，壓平，蘸芝麻。加熱平底鍋，直到兩面都變成黃色。