1、冷水浸泡:將凍豆腐從冰箱中取出，用冷開水浸泡，壹般需要30分鐘左右解凍。
2、自然解凍:如果不急著把凍豆腐做成菜，可以直接把凍豆腐從冰箱裏拿出來，放在室溫下自然解凍。這種方法耗時較長，但不會對凍豆腐造成破壞。
3.加熱解凍:在高溫環境下解凍凍豆腐，如暖氣、空調等，可以加快凍豆腐的解凍過程。