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木耳怎麽吃木耳怎麽吃?

1,材料:幹木耳30g,蔥適量,青椒適量,香菜適量,姜適量,醬油5g,醋3g,香油2g,糖3g,鹽適量。

2.將幹木耳用冷水浸泡1-2小時。

3.鍋中燒開水,將泡好的木耳放入鍋中,煮熟後撈出。

4.青蔥切片,彩椒切絲,歐芹切絲。

5.加入醬油、醋、香油、糖、鹽拌勻。

6.拌勻即可食用。