步驟
1.黃瓜切小丁。
2.豬肉剁成泥，加少許醬油拌勻，稍稍腌制壹下。
3.起油鍋，放油末翻炒至熟。
4.把肉末撥到壹邊，就著原有的油把黃瓜丁放入翻炒。
5.加鹽調味，翻炒均勻。
6.將黃瓜丁與肉炒到壹起，翻炒均勻，炒至黃瓜熟透即可。