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如何烹飪壹只香噴噴的蝸牛簡單方法

1.材料:香螺500克、姜、蒜、料酒、鮮醬油、香醋、芥末。

2、蘸:少許芥末,倒入鮮醬油,少許香醋,蒜拌勻。

2.蝸牛在水下洗掉表面的汙垢。

3.鍋中加水,放入壹片姜,加入壹湯匙料酒燒開。

4.放入香螺燒開,然後轉中火煮2分鐘左右。

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