1、童胖子醬板鴨在本地常德人中口碑不錯，味道壹直很穩定，不是品牌老字號，金丹醬板鴨則是常德醬板鴨的代表之壹，是老字號。
2、童胖子醬板鴨的口感鮮美，鹹中帶甜，非常有嚼勁，適合年輕人，金丹的醬板鴨口感鮮美，外皮酥脆，肉質鮮嫩，適合所有人群。