準備材料:上海青200g，油，鹽，雞精，蒜。
1，上海綠打碎洗凈待用。
2.將上海青切成2厘米的大塊，大蒜切片。
3、熱鍋冷油，倒入大蒜翻炒至香。
4.倒入蔬菜。
5、快速翻炒均勻，翻炒至海參碎加入鹽和雞精。
6、裝車。