梅菜紅燒肉。梗是什麽？

梅子醬紅燒肉壹般表示粗糙粗心。毛血旺是壹道川菜。旺旺在四川話裏是凝血的意思。血常與旺旺連用，大概是因為字不容易讀，所以也叫王耔。毛血旺也叫毛血旺，味道麻、辣、鮮、香。“血豆腐”壹詞指的是血豆腐，壹般是鴨血做的，但也有壹些是豬血做的。主料有鱔魚片、毛肚、魷魚、肥腸、午餐肉等。它嘗起來很辣。