材料:雞翅，蒜末，蔥花。？
處理方法:雞翅用血水浸泡，洗凈，切成兩半！
泡椒雞腿:蔥姜末，料酒壹勺，醬油兩勺，胡椒粉半勺，奧爾良兩勺，腌制半小時！？
練習:？
1，油六成熱，將腌制好的雞翅煎至兩面金黃，取出！？
2、鍋裏翻炒蒜末，倒入雞翅加壹勺醬油，翻炒壹勺糖均勻，最後撒上蔥花！