2.香榧是中國特有的珍稀幹果，營養豐富，風味獨特。銅山有豐富的香榧資源。僅霞浦鎮尚林村就有300多棵香榧，還有1000多棵香榧幼樹和成樹。據我國香榧專家研究，銅山可種植香榧的林地面積超過654.38+0萬畝。