如何在家炒出好吃又簡單的大白菜

2.將白菜洗凈，切成段。將魚片和蔥、蒜切段備用。

3、鍋燒熱，燒適量油，爆香蔥、蒜、魚片。

4.將白菜翻炒至熟，加入適量雞精粉調味。

5、因為白菜含水量大，炒的時候會產生很多湯汁，可以用水澱粉煮。