材料？:洋蔥50根，開陽50克，菜籽油50毫升。
練習:
1，香蔥洗凈切碎。
2、鍋熱加油，蔥花開始煨，中小火。
3、蝦油去水，最後兩分鐘放入蔥壹起。
4、洋蔥油成深棕色，有焦香味，即可出鍋。
5、冷卻後罐裝，密封冷藏保存，隨吃隨取。