番茄海苔雞蛋湯的做法

材料:1個西紅柿，適量紫菜，2個雞蛋，適量姜，適量鹽，適量小蔥或香菜，適量香油，2碗水。

步驟:

1.燒開水。

2.倒入西紅柿，煮2-3分鐘。

3.將打碎的蛋液倒入火中，千萬不要攪拌。

4.雞蛋花浮起來馬上關火，雞蛋花時間長了會變老。

5、倒入紫菜鹽香油調味。

6.撒上蔥花即可。

7.成品。