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家庭版油炸帶魚怎麽做?家庭版油炸帶魚怎麽做?

1.配料:帶魚、蔥、蒜、姜、澱粉、鹽、十三香、白醋、料酒、醬油。

2.帶魚洗凈,切成小塊,用刀切開。

3、放到位。測量蔥花,蒜末,姜末。

4、加入適量鹽、十三香、白醋。

5.加入適量料酒、醬油,拌勻腌制十分鐘。

6.包壹層澱粉。

7.鍋裏放油,煎至金黃色。