紫甘藍1
佐料
鹽2g，生抽2g，花生油20g，調料2g，醋1茶匙。
炒紫甘藍的方法
1.紫甘藍1
剝下並清洗幹凈
切成小塊
4.放入熱油鍋中，攪拌均勻。
第五步倒點醋，放點鹽。
炒菜
7.調整調料。
淋上醬油
9.攪拌均勻，裝盤
烹飪訣竅
醋炒白菜更脆更嫩。