清遠走雞1/4
榴蓮果肉適量
3粒榴蓮仁
2個蜜棗
生姜2片
鹽
水
工作方法
1.把剁碎的雞肉放入冷水中，然後洗凈！
2.將雞肉、姜片、洗好的蜜棗、榴蓮仁、榴蓮殼裏的果肉、水倒入砂鍋，直接加入9分水，因為電砂鍋不易溢出。先開最高火兩小時左右，再用小火3小時，取出後撒鹽。