鮑魚湯怎麽燉？

配料:烏雞、鮑魚、生姜。

輔料:紅棗、蓮子、枸杞、料酒、鹽。

1.鮑魚從殼中挖出，洗凈去除內臟。

2、鮑魚切割刀。

3.烏雞從頭到尾切成塊。

4、烏雞開水入鍋。

5.撈出後用溫水清洗。

6.將所有材料放入鍋中，加水倒入料酒。

7.大火燒開後，轉小火燜40分鐘。

8.瓜類食品用鹽調味。

9.鮑魚烏雞湯成品圖。