當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 空心菜和菜心是壹種菜嗎

空心菜和菜心是壹種菜嗎

不是。

空心菜學名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜,節節菜等,是旋花科番薯屬壹年生或多年生草本植物。菜心又名菜薹,十字花科蕓薹屬,壹、二年生草本植物。兩者在品種上有明顯的區別。