1.蒜苔切丁，肉丁~蔥姜末
2.熱鍋熱油，炒肉~
3.肉變色後加入蔥姜翻炒。
4.加入甜面醬或者醬油，繼續翻炒~等肉上色均勻後，往鍋裏註水~不吃肉就好~
5.水燒開後，大火收汁。可以用壹點澱粉把湯勾芡，這樣湯會更粘稠~最後加入蒜丁翻炒幾下，就可以出鍋啦~把炸醬撒在煮好的面條上，就可以享受美食啦~