材料:番茄200g，豆腐幹1；
輔料:油、鹽、3個雞蛋。
西紅柿炒豆腐幹
1
準備食材。
2
雞蛋先煎。
三
鍋裏熱油，然後把豆幹切片放入鍋裏炸至金黃色。
四
加入番茄丁，加入少許鹽調味。
五
將西紅柿炒軟，加入雞蛋和蔥，攪拌均勻。
六
這道家常菜營養豐富，制作簡單。它適合鹹宜，年輕人和老年人。