月餅皮:(* * * 360克)月餅糖漿130克，舀水4克，花生油46克，月餅粉180克。
蛋黃液:壹個蛋黃+10g蜂蜜+10g水。
烘烤時間和溫度:(僅供參考)
烤箱提前200度預熱5分鐘，放入烤箱中層(第三層)200度烤6分鐘，取出後刷蛋黃液。放回烤箱180烤12分鐘，就可以出鍋啦~