用料
生抽 1勺
鹽 3克
姜末 30克
胡椒碎 8克
黃金菜 300克
白灼黃金菜的做法
黃金菜洗凈後開水燙，看自己喜好熟的程度，用筷子夾起擺整齊。
倒掉鍋裏大部分水，剩壹點加入姜末、胡椒碎、醬油、鹽，蓋鍋蓋煮三分鐘。
在煮好的汁上滴點油，澆到黃金菜上。完成。