芋頭有什麽營養價值？

個人覺得芋頭的營養價值很高。

芋頭含有多種維生素、維生素C、

維生素B1，胡蘿蔔素，

維生素B2、蛋白質、鈣、磷、

鐵、鉀、鎂、鈉、煙酸等。

芋頭可以預防心血管和腸道疾病，

減肥美容。

謝謝妳。