蘿蔔燉鴨血怎麽做白蘿蔔鴨血湯

1.材料:白蘿蔔500克，鴨血300克。輔料:當歸5克，枸杞20片。調料:色拉油5克，鹽2克，姜3克。

2.砂鍋加水適量，放入當歸、姜片，中火煮沸，小火煮約10分鐘。

3.鴨血用刀切成均勻的塊。

4.當當歸和生姜在鍋中慢慢煮熟後，將白蘿蔔去皮，切成小塊。當歸熟了，倒入白蘿蔔，煮5分鐘。

5.白蘿蔔煮熟後，倒入鴨血、枸杞和油，再煮5分鐘。