材料
豆芽
蒜瓣
小蝦米幹
辣椒
白醋
鹽
雞精
步驟1
將豆芽的根部切掉，清洗幹凈，用清水浸泡。
第二步
油鍋熱了，放入蒜瓣和辣椒炒香，再放入蝦仁翻炒，最後放入豆芽快速翻炒。
第三步
滴幾滴白醋去除豆腥味，加入調料:鹽、胡椒粉、雞精，攪拌均勻即可食用。