(1)材料:
半只老母雞、猴頭菇、山藥、枸杞、黨參和黃芪。
(2)練習:
1.猴頭菇洗凈，用熱水浸泡。
2.將半只老母雞和上述草藥放入鍋中。
3.加水煮沸，然後小火燉2小時，加鹽調味。
(3)提示:
有人說煮湯浪費煤氣，但其實壹般都是在竈中間用小火煨，所以不怎麽耗煤氣。