北方怎麽曬茄子幹

工具/原料:茄子。

1.茄子去蒂，洗泥。

2.將茄子切成丁。

3.將切好的茄子放在陽光下曬幹。

4.曬了壹整天，曬幹的茄子差不多可以裝進袋子裏保存了。我們今天曬晚了，明天曬半天左右。看情況吧。

5.這種茄子味道很好。不管用什麽茄子，幹茄子都是可以的，只要妳喜歡。