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清爽小炒筍尖

筍尖雞胸肉

準備食材:

雞胸肉200克、筍尖 300克、蔥花少許、青椒絲20克、醬香汁40克。

做法:

1、用1勺橄欖油熗鍋,下蔥花、倒入雞胸絲,炒至變色。

2、中小火加入筍尖翻炒,加入青椒。

3、加壹勺生抽、少許十三香、壹勺蠔油、少量清水燜2分鐘出鍋