東北豆炒肉品種

題主是不是想問“東北炒肉豆有哪些品種”？有金鉤，油豆，白蕓豆。根據相關資料，東北豆角炒肉品種繁多，金鉤豆角因營養價值高、口感好而價格昂貴。四季豆的形狀和豌豆差不多，但比豌豆大幾倍，而且肉厚軟嫩，基本沒有筋，和豬肉最配。白蕓豆是東北地區最常見的豆類品種。幾乎壹年四季都會出現在東北人的餐桌上，但白蕓豆的最佳季節是夏秋季。