黃瓜涼拌家常怎麽做

炎熱的夏天最好準備壹些涼涼的小零食。黃瓜是非常適合涼菜的蔬菜。它的味道清涼爽口，口感很清新。

材料:黃瓜1，素雞2只，醬料2-3湯匙，黑醋2茶匙，糖1湯匙，香油少許，蒜末1-2，紅辣椒少許。

(1)黃瓜洗凈，切成條狀。

(2)用粗鹽腌制10分鐘。

(3)切素雞

(4)所有食材放進去攪拌。

(5)簡單的冷盤，涼拌黃瓜，素雞都準備好了。