如何用阿膠做雞湯？

1.主料:雞肉500g，明膠100g，配料:排骨250g，鹽適量。

2、雞宰殺洗凈；鍋中加水，放入雞肉；將雞肉煮熟，撈起，用湯汁備用。

3、洗膠，洗排骨，焯水。

4.電瓦鍋加適量水，倒入排骨，粘鍋。

5、壹個半小時後，加入雞湯，小火燉半小時，加鹽調味即可食用。