2、放微波爐加熱,註意要蓋上蓋子。
3、鍋中放油爆鍋,加姜絲蔥絲胡蘿蔔絲,加水,放醬油味精鹹鹽適量糖和醋,水開後分次放入芡粉,開鍋後下入藕盒,兩面淋滿湯汁後加熱幾分鐘就可以出鍋。
4、上鍋蒸幾分鐘即可。