四個南瓜鹹蛋黃。
糖適中，鹽少。
澱粉適量
鹹蛋黃南瓜的制作步驟
1.？南瓜去皮，去瓤切條，南瓜裹上澱粉，鍋裏熱油炸至熟，然後出鍋。
2.？然後把蛋黃炒到冒泡，再把炒好的南瓜炒幾下，根據自己的口味撒上白糖和少許鹽，ok。