1、投資小利潤大。花甲粉店可以開在夜市裏。或者學校，工廠附近。這些地方有較大的人流量。
2、花甲粉富含蛋白質和維生素，以及人類所需要提供的營養物質，它屬於高蛋白少脂肪的食物，因此深受許多食客們對它的喜愛。